Resolvendo conversão automática para ZERO no JSF 2 com Jboss 7 AS / EAP 6

Tive um problema com JSF 2.0 onde se um campo mapeado para uma propriedade numérica não era preênchido, ao submeter o formulário ele era interpretado como zero. Isso me trouxe transtornos pois o campo era obrigatório, e zero era um valor válido.

Ainda que no meu caso específico fosse possível resolver definindo o campo como required ou mesmo criando um Validator que verificasse seu preenchimento, não fiquei satisfeito com a conversão automática feita pelo JSF, pois ela poderia afetar outros pontos do sistema

Descobri que no Jboss 7 AS / 6 EAP, que utiliza a implementação Mojarra do JSF e que também utiliza internamente o Tomcat como web container, é possível definir uma propriedade de sistema que desabilita essa conversão automática para zero. No entanto, como não teria sempre acesso aos ambientes onde a aplicação iria rodar, quis uma maneira programática de definir essa propriedade. Para tanto, adicionei a linha de código abaixo ServletListener da minha aplicação web. Veja:

@WebListener
public class MeuWebAppListener implements ServletContextListener
    ...
    @Override
    public void contextInitialized(ServletContextEvent event) {
        ...
        System.setProperty("org.apache.el.parser.COERCE_TO_ZERO", "false");
    }
    ...
}